Ingredientes para 4 pessoas:1 embalagem de salmão fumado 200 grs.
1 requeijão de seia
1 ramos de manjericão
2 dentes de alho
3 colheres de sopa de um bom azeite
Preparação:
No robot de cozinha picar os alhos, o ramo de manjerição e o azeite até formar uma pasta.
Misturar muito bem esta pasta, de forma homogénea, com o requeijão.
Dispôr à ponta de cada fatia de salmão uma quantidade da pasta de requeijão suficiente para "encorpar" um rolo de salmão de forma a que fique com a aparência final da foto. Depois é só enrolar.
Sirvo acompanhado por salada de alface, rúcula e tomates cherry. Pode salpicar o salmão com umas gotas de limão se gostar da acidez. Por vezes também coloco uma pequena fatia de pão de centeio torrado salpicado de bom azeite a servir de cama ao rolo de salmão.
Fica delicioso!!!
...traigo
ResponderEliminarecos
de
la
tarde
callada
en
la
mano
y
una
vela
de
mi
corazón
para
invitarte
y
darte
este
alma
que
viene
para
compartir
contigo
tu
bello
blog
con
un
ramillete
de
oro
y
claveles
dentro...
desde mis
HORAS ROTAS
Y AULA DE PAZ
COMPARTIENDO ILUSION
XANOCA
CON saludos de la luna al
reflejarse en el mar de la
poesía...
ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE DJANGO, MASTER AND COMMANDER, LEYENDAS DE PASIÓN, BAILANDO CON LOBOS, THE ARTIST, TITANIC…
José
Ramón...